Poêlée de pâtes au poulet de Dogsled
1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1 petit oignon, tranché
1-1/2 tasses d' eau
3 tasses de rotinis, crus
1 boîte (680 mL) de sauce tomate sans sel ajouté
1 tasse de fromage Mozzarella râpé Cracker Barrel
Cuire le poulet à feu mi-vif pendant 5 min dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson. Y ajouter les légumes et les faire sauter de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Verser l'eau dans la poêle. Porter le mélange à ébullition. Incorporer les pâtes; remuer jusqu'à ce que toutes les pâtes soient couvertes d'eau. Couvrir; laisser mijoter le tout à feu mi-doux 15 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
Incorporer la sauce. Parsemer le tout de fromage, puis couvrir. Laisser mijoter à feu doux 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le mélange à base de pâtes soit bien chaud.
Source: Dogsled
Recette
61567, publiée le
2018-07-21 à 10:22, 539 vues