Poires à la sauce au chocolat de Provigo
Crème glacée à la vanille
Moitiés de poires en conserve
Sauce au chocolat
Cerises rouges
Mettre dans une coupe, une tranche épaisse de crème glacée à la vanille, y déposer 2 grosses demi-poires.
Verser, au moment de servir, 2 c. à table de sauce au chocolat sur le dessus de la coupe.
Décorer de cerises maraschino.
Faire autant de coupes qu'il y a de convives.
La sauce au chocolat se prépare comme suit:
faire bouillir ½ t. d'eau, ajouter ¾ t. de sucre, 2 c. à table de sirop de maïs et 1 carré de chocolat non sucré fondu au-dessus de l'eau bouillante.
La cuisson est de 5 minutes.
Laisser refroidir avant de verser sur le dessus des coupes.
Moitiés de poires en conserve
Sauce au chocolat
Cerises rouges
Mettre dans une coupe, une tranche épaisse de crème glacée à la vanille, y déposer 2 grosses demi-poires.
Verser, au moment de servir, 2 c. à table de sauce au chocolat sur le dessus de la coupe.
Décorer de cerises maraschino.
Faire autant de coupes qu'il y a de convives.
La sauce au chocolat se prépare comme suit:
faire bouillir ½ t. d'eau, ajouter ¾ t. de sucre, 2 c. à table de sirop de maïs et 1 carré de chocolat non sucré fondu au-dessus de l'eau bouillante.
La cuisson est de 5 minutes.
Laisser refroidir avant de verser sur le dessus des coupes.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73370, publiée le
2023-10-19 à 16:02, 51 vues