Poisson de Brindilles
Les restes de poisson,réduits en purée aditionnés d'oeufs, de farine et de fines herbes puis roulés en boules et cuit au four à 350 degré sur une tôle à biscuits légèrement graissé environ 15 minutes peuvent devenir d'excellente croquettes et servi avec une sauce créole.
Source: Brindilles
Recette
8851, publiée le
2004-03-31 à 00:00, 133 vues