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Poitrines de poulet désossées de Maime

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Ce que j'ai essayé c'est:

dans un poëlon tu mets 4 cuil. à table d'huile d'olives,
2 cuil. à thé d'épices grecques,
2 cuil. à soupe de ketchup

fais chauffer environ 10 secondes à feu moyen, question de faire ressortir le gout des épices,

tu ajoutes
1 oignon haché,
1 tasse de piments 4 couleurs si tu veux.

Coupes tes poitrines de poulets en 2 dans le sens de l'épaisseur, fais cuire jusqu'à tendreté.
Tu peux doubler les premiers ingrédients, huile épices et ketchup.
Vas-y au pif aussi, en autant que tu as la base.
Tu peux servir avec un riz, pain et salade.


Source: Maime
Recette 20220, publiée le 2006-05-08 à 00:00, 120 vues

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