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Pommes au four à la mélasse de Mélasse De La Barbade

Dossiers: Mélasse 

A+ a-
¾ t. farine tamisée
½ t. cassonade
⅓ t. beurre
6 pommes sures moyennes
⅓ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
1 c. à thé cannelle
¼ c. à thé sel

Défaire le beurre en crème; y ajouter graduellement la cassonade et la farine.
Le mélange est grumeleux.
Nettoyer et trancher les pommes et les mettre dans un plat beurré allant au four.
Verser la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade sur les pommes et saupoudrer de cannelle et de sel.
Émietter le mélange de farine sur les pommes.
Faire cuire 30 min. à 350°F.
Servir avec de la crème.

Source: Mélasse de la Barbade
Recette 69959, publiée le 2022-08-11 à 13:47, 59 vues

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