Pommes au four aux raisins secs de Nell
Pommes au four aux raisins secs
Ce que je peux aimé ces pommes toutes chaudes et délicieusement sucrées
Ingrédients:
4 pommes
La farce:
¼ tasse de raisins secs
½ tasse de jus de pommes
2 c. à soupe de beurre salé
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de sirop d'érable foncé
1 c. à thé de fécule de mais
Procédure:
Mettre les raisins et le jus de pommes dans un récipient de deux tasses allant au four à micro-ondes. Chauffer 1½ minute à intensité maximum.
Ajouter le beurre, mélanger et laisser refroidir.
Après ce temps ajouter les autres ingrédients de la farce et cuire au four à micro-ondes une minute à la fois en mélangeant entre chaque cuisson et cela jusqu'à épaississement.
On peut ici parfumer soit à la cannelle, à la muscade, au rhum ou encore à la vanille. Cette fois mon choix c'est arrêté à la muscade.
Enlever le coeur de vos pommes à l'aide d'un vide pomme sans vous rendre au fond, on veut garder une base pour pouvoir contenir la farce.
Diviser la farce dans la cavité des pommes et les mettre dans un plat à four. Il reste de la sauce on la verse sur les pommes.
Enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour environ 30 minutes, tout dépend de la cuisson désirée.
Servir en nappant du jus de cuisson si il y en a.
Régalez-vous.
Ce que je peux aimé ces pommes toutes chaudes et délicieusement sucrées
Ingrédients:
4 pommes
La farce:
¼ tasse de raisins secs
½ tasse de jus de pommes
2 c. à soupe de beurre salé
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de sirop d'érable foncé
1 c. à thé de fécule de mais
Procédure:
Mettre les raisins et le jus de pommes dans un récipient de deux tasses allant au four à micro-ondes. Chauffer 1½ minute à intensité maximum.
Ajouter le beurre, mélanger et laisser refroidir.
Après ce temps ajouter les autres ingrédients de la farce et cuire au four à micro-ondes une minute à la fois en mélangeant entre chaque cuisson et cela jusqu'à épaississement.
On peut ici parfumer soit à la cannelle, à la muscade, au rhum ou encore à la vanille. Cette fois mon choix c'est arrêté à la muscade.
Enlever le coeur de vos pommes à l'aide d'un vide pomme sans vous rendre au fond, on veut garder une base pour pouvoir contenir la farce.
Diviser la farce dans la cavité des pommes et les mettre dans un plat à four. Il reste de la sauce on la verse sur les pommes.
Enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour environ 30 minutes, tout dépend de la cuisson désirée.
Servir en nappant du jus de cuisson si il y en a.
Régalez-vous.
Source: Nell
Recette
66934, publiée le
2022-02-12 à 10:06, 506 vues
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5 Commentaires et 3 réponses
2022-02-12 10:492022-02-12T10:49:52-05:00
2022-02-15 23:212022-02-15T23:21:21-05:00
