Pommes de terre au pesto de tomates de Jojobel
Portions : 2
Cuisson : 25 minutes
Préparation : 5 minutes
Les ingrédients
300 g (2/3 lb) de pommes de terre grelots blanches
(j'ai pris pommes de terre ordinaires en tranches de 1 po et coupées en 2)
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées
Sel au goût
Les étapes
Préchauffer le four à 180ºC (350ºF).
Laver les pommes de terre et les couper en fines tranches de 5 mm ou 1/2 cm (1 po) d'épaisseur.
Dans un bol, mélanger l'huile et le pesto. Ajouter les pommes de terre et bien les enrober.
Déposer le mélange sur une plaque de cuisson, recouverte de papier parchemin.
Assaisonner de sel.
Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
(Je les ai fait d'abord cuire 3 minutes au micro-ondes pour raccourcir le temps de cuisson au four.)
Source: http://www.epatantepatate.ca/#recettes
Cuisson : 25 minutes
Préparation : 5 minutes
Les ingrédients
300 g (2/3 lb) de pommes de terre grelots blanches
(j'ai pris pommes de terre ordinaires en tranches de 1 po et coupées en 2)
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) de pesto aux tomates séchées
Sel au goût
Les étapes
Préchauffer le four à 180ºC (350ºF).
Laver les pommes de terre et les couper en fines tranches de 5 mm ou 1/2 cm (1 po) d'épaisseur.
Dans un bol, mélanger l'huile et le pesto. Ajouter les pommes de terre et bien les enrober.
Déposer le mélange sur une plaque de cuisson, recouverte de papier parchemin.
Assaisonner de sel.
Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
(Je les ai fait d'abord cuire 3 minutes au micro-ondes pour raccourcir le temps de cuisson au four.)
Source: http://www.epatantepatate.ca/#recettes
Source: Jojobel
Recette
58267, publiée le
2015-06-02 à 20:18, 677 vues