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Pommes de terre delmonico de Pol Martin

Pommes de terre delmonico de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
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(pour 4 personnes)

2 c. à soupe d’huile d’olive
3 pommes de terre pelées et coupées en dés
1 piment rouge coupé en dés
1 oignon coupé en dés
sel et poivre

Faire chauffer l’huile dans une poêle à frire, à feu moyen.

Ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et faire cuire pendant 12 minutes.

Remuer de temps en temps.

Ajouter les oignons et les piments, mélanger et continuer la cuisson de 4 à 5 minutes.
Servir.

Source: Pol Martin
Recette 76919, publiée le 2024-08-01 à 13:45, 78 vues

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