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Pommes de terre en éventail de Esther B

A+ a-
Pommes de terre pelées
huile olive
sel~poivre


Couper une fine tranche sous le dessous de la pomme de terre afin qu'elle soit bien appuyée. Couper de fines tranches assez creuses environ jusqu'à ¾ de profondeur.
Badigeonner d'huile d'olive sur le dessus, assaisonner de sel et poivre (on peut y ajouter d'autres épices au goût). Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four à 400°F (205°C)ou jusqu'à doré. Déguster avec une noisette de beurre.

Source: https://estherb48.blogspot.com/2007/09/pommes-de-terre-en-ventail.html

Source: Esther B
Recette 28879, publiée le 2007-09-10 à 00:00, 376 vues

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