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Pommes de terre fondantes de Viviane02

A+ a-

1/4 tasse de beurre
500 g de petites pommes de terre nouvelles brossées et séchées.(elles doivent être toutes de la même grosseur)
1 c.thé de sel
1 c.soupe de persil frais haché finement

dans une casserole, faire fondre le beurre,ajouter les pommes de terre,couvrir,réduire le feu et secouer bien la casserole pour enrober les pommes de terre.
en soucouant de temps en temps,cuire 30 minutes jusqu'à tendres.
saupoudrer de persil et de sel et servir.viviane02

Source: Viviane02
Recette 8087, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 59 vues

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