Porc haché au chou de grand-mère de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Avec des pommes vapeur, ce plat traditionnel vous rappellera la table toute simple du bon vieux temps !
4 portions
30 ml (2 c. à s.) huile
675 g (1½ lb) porc, haché
1 oignon, haché finement
284 ml (10 oz) crème de tomates, en conserve
1 chou, en lanières
284 ml (10 oz) eau
sel et poivre
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Dans un poêlon, faites chauffer l'huile ; faites revenir le porc haché et l’oignon.
■ Dans un bol, diluez la crème de tomates dans l'eau.
■ Dans un plat allant au four, déposez successivement des couches de porc haché et de lanières de chou ; versez la crème de tomates diluée ; couvrez ; faites cuire au four 45 à 60 minutes ; servez.
4 portions
30 ml (2 c. à s.) huile
675 g (1½ lb) porc, haché
1 oignon, haché finement
284 ml (10 oz) crème de tomates, en conserve
1 chou, en lanières
284 ml (10 oz) eau
sel et poivre
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Dans un poêlon, faites chauffer l'huile ; faites revenir le porc haché et l’oignon.
■ Dans un bol, diluez la crème de tomates dans l'eau.
■ Dans un plat allant au four, déposez successivement des couches de porc haché et de lanières de chou ; versez la crème de tomates diluée ; couvrez ; faites cuire au four 45 à 60 minutes ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77410, publiée le
2022-08-17 à 22:25, 31 vues
