Porc haché parmentier de Clubdes8
Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 30 min
2 c. à table d'huile
1 lb de porc haché
3/4 tasse d'oignons hachés
1 tasse de carottes en rondelles
1/2 tasse de céleri en dés
1/2 c. à thé de thym
3 tasses d'eau
6 grosses pommes de terres, en cubes
1/4 tasse de bouillon de boeuf
sel et poivre au goût
Dans un poêlon, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.
Ajouter le porc haché et brunir.
Ajouter les carottes, le céleri, le thym et l'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen.
Saler et poivrer.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de boeuf.
Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
1 lb de porc haché
3/4 tasse d'oignons hachés
1 tasse de carottes en rondelles
1/2 tasse de céleri en dés
1/2 c. à thé de thym
3 tasses d'eau
6 grosses pommes de terres, en cubes
1/4 tasse de bouillon de boeuf
sel et poivre au goût
Dans un poêlon, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon.
Ajouter le porc haché et brunir.
Ajouter les carottes, le céleri, le thym et l'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen.
Saler et poivrer.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de boeuf.
Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Source: Clubdes8
Provenance: recettes du Québec
Recette
54957, publiée le
2013-08-23 à 13:16, 970 vues