Haricots verts amandine de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 500 ml (2 tasses)
375 ml (1½ tasse) haricots verts, équeutés
sel et poivre
30 ml (2 c. à s.) beurre
60 ml (¼ tasse) amandes, émincées
30 ml (2 c. à s.) persil, haché
■ Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, faites cuire les haricots environ 5 minutes ; laissez égoutter ; salez et poivrez ; réservez.
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les amandes ; ajoutez les haricots et le persil ; mélangez ; servez.
375 ml (1½ tasse) haricots verts, équeutés
sel et poivre
30 ml (2 c. à s.) beurre
60 ml (¼ tasse) amandes, émincées
30 ml (2 c. à s.) persil, haché
■ Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, faites cuire les haricots environ 5 minutes ; laissez égoutter ; salez et poivrez ; réservez.
■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir les amandes ; ajoutez les haricots et le persil ; mélangez ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77555, publiée le
2024-08-29 à 09:13, 54 vues