Pain 12 grains et céréales de Nell
Pain 12 grains et céréales
Un pain avec beaucoup de goût, très léger malgré les grains et les céréales qu'ils contient.
Rendement: 2 pains
Ingrédients:
1½ tasse d'eau tiède
3 c. à soupe de gras, huile, beurre ou margarine
2 c. à soupe de sucre ou de miel
1½ c. à thé de sel
1½ tasse de farine non blanchie
½ tasse de farine de seigle
½ tasse d.un mélange 12 grains
¼ tasse de gruau à cuisson rapide
1 c. à soupe de levure
Procédure:
Programmer la machine à pain à "Pâte".
Y mettre dans l'ordre les ingrédients et mettre en marche.
Laisser aller jusqu'au bout du cycle, sortir le pâton. le dégonfler et le séparer en deux parties égales.
Mettre dans deux moules à pains bien graissés et enfournée dans un four préchauffé à 350°F.
La cuisson demande 40 minutes.
Bonne réussite.
Un pain avec beaucoup de goût, très léger malgré les grains et les céréales qu'ils contient.
Rendement: 2 pains
Ingrédients:
1½ tasse d'eau tiède
3 c. à soupe de gras, huile, beurre ou margarine
2 c. à soupe de sucre ou de miel
1½ c. à thé de sel
1½ tasse de farine non blanchie
½ tasse de farine de seigle
½ tasse d.un mélange 12 grains
¼ tasse de gruau à cuisson rapide
1 c. à soupe de levure
Procédure:
Programmer la machine à pain à "Pâte".
Y mettre dans l'ordre les ingrédients et mettre en marche.
Laisser aller jusqu'au bout du cycle, sortir le pâton. le dégonfler et le séparer en deux parties égales.
Mettre dans deux moules à pains bien graissés et enfournée dans un four préchauffé à 350°F.
La cuisson demande 40 minutes.
Bonne réussite.
Source: Nell
Recette
74142, publiée le
2023-12-10 à 08:35, 350 vues