Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pate au malaxeur électrique de Five Roses

A+ a-
1 tasse de graisse végétale
¼ de tasse de beurre ou de margarine
3 tasses de farine tout usage Five Roses
1 c. à thé de sel
½ tasse d’eau glacée

Dans un grand bol, battre la graisse et le beurre au malaxeur. Mélanger la farine et le sel et l'ajouter graduellement en continuant de battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l’eau et remuer à la cuillère de bois pour bien mélanger (la pâte est collante au début), terminer avec les doigts. Bien envelopper dans du papier ciré et mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Cette pâte peut se garder au réfrigérateur pendant 10 jours. Abaisser comme pour la pâte brisée, formule type (page 126).

Assiette à tarte: 23 cm (9")

Donne 2 tartes à deux croûtes ou 4 fonds de tarte

Source: Five Roses
Recette 75986, publiée le 2024-03-12 à 16:47, 109 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes