Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade aux oeufs de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Salade aux oeufs de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 portions

8 œufs durs
250 ml (I tasse) mayonnaise
15 ml (1 c. à s.) moutarde préparée
125 ml (½ tasse) poulet ou jambon, cuit, en petits cubes
125 ml (½ tasse) céleri, émincé
sel et poivre
8 olives noires, coupées en deux
4 feuilles de laitue Boston
tomate, tranchée
persil, haché

■ Tranchez les œufs en deux sur la longueur ; retirez délicatement les jaunes ; placez dans un saladier ; réservez les blancs.

■ Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes d'œufs ; ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le poulet ou le jambon et le céleri ; salez et poivrez ; mélangez.

■ Remplissez chaque blanc d'œuf de ce mélange.

■ Dans un plat de service, étalez les feuilles de laitue ; déposez les blancs d'œufs farcis au centre ; décorez de tomate et de demi-olives ; parsemez de persil ; servez.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77640, publiée le 2024-08-30 à 20:29, 95 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes