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Salade de luxe de Maki

Dossiers: Légumes 

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Celle-ci est tout simplement succulente

Vinaigrette: 1/2 tasse d huile d'olive ou de tournesol
1/4 tasse de moutarde dijon
1 c. à thé de sucre
1 gousse d'ail hachée
Sel et poivre
1/4 de tasse de vinaigre de noix 1c thé vinaigre balsamique ou remplacer le tout par 1/4 tasse de vinaigre balsamique

1 boite coeurs artichauts
1 boite coeurs palmiers
5 échalotes vertes
1 boite de mini maïs
1 boite olives noires
1 paquet champignons
1 piment rouge en lanière
1 brocoli ou choux-fleurs en très petits bouquets
2 branches de céleri

Faire macérer le tout au moins 6 heures. Se garde une semaine

Maki :o)

Source: Maki
Recette 15742, publiée le 2005-10-07 à 00:00, 157 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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