Tablettes aux raisins de Kellogg
1 tasse de farine tamisée
½ c. à thé de sel
½ tasse de beurre fondu ou margarine
1 tasse de cassonade bien tassée
1 c. à thé d'essence de vanille
2 oeufs
1 tasse de ALL-BRAN KELLOGG
1 tasse de raisins sans pépin
1. Tamiser ensemble farine et sel.
2. Mêler le beurre et le sucre dans un bol à mélanger; bien mélanger. Ajouter la vanille et les oeufs; bien battre. Incorporer les All-Bran et les raisins.
3. Ajouter le mélange de farine; brassant pour bien mélanger seulement. Etendre sur un moule bien graissé de 9 x 9 pouces.
4. Faire cuire à four modérément chaud (350°F.) environ 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Laisser refroidir sur une grille. Glacer avec du Glaçage de Confiseur; laisser reposer jusqu'à ce que ce soit prêt. Couper en tablettes d'environ 3" 1". On peut saupoudrer le glaçage de noix hachées ou de noix de coco râpée.
Donne: 18 tablettes, environ 3" 1½" chacune.
Glaçage de Confiseur:
Mêler 1 tasse de sucre de confiseur tamisé, 1 cuillerée à table de beurre fondu ou margarine, ½ cuillerée à thé d'essence de vanille et 1 à 2 cuillerées à table de lait. Battre jusqu'à consistance lisse; étendre uniformément sur les Tablettes aux Raisins refroidies.
½ c. à thé de sel
½ tasse de beurre fondu ou margarine
1 tasse de cassonade bien tassée
1 c. à thé d'essence de vanille
2 oeufs
1 tasse de ALL-BRAN KELLOGG
1 tasse de raisins sans pépin
1. Tamiser ensemble farine et sel.
2. Mêler le beurre et le sucre dans un bol à mélanger; bien mélanger. Ajouter la vanille et les oeufs; bien battre. Incorporer les All-Bran et les raisins.
3. Ajouter le mélange de farine; brassant pour bien mélanger seulement. Etendre sur un moule bien graissé de 9 x 9 pouces.
4. Faire cuire à four modérément chaud (350°F.) environ 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Laisser refroidir sur une grille. Glacer avec du Glaçage de Confiseur; laisser reposer jusqu'à ce que ce soit prêt. Couper en tablettes d'environ 3" 1". On peut saupoudrer le glaçage de noix hachées ou de noix de coco râpée.
Donne: 18 tablettes, environ 3" 1½" chacune.
Glaçage de Confiseur:
Mêler 1 tasse de sucre de confiseur tamisé, 1 cuillerée à table de beurre fondu ou margarine, ½ cuillerée à thé d'essence de vanille et 1 à 2 cuillerées à table de lait. Battre jusqu'à consistance lisse; étendre uniformément sur les Tablettes aux Raisins refroidies.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33580, publiée le
2023-10-31 à 09:47, 61 vues