Tarte aux pommes à l'alsacienne de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
• 1 pâte sablée
• 4 pommes golden ou autres
• 4 oeufs
• 150 g de sucre semoule
• 20 cl de lait entier
• 20 cl de crème liquide
• ½ c. à café de vanille en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2 Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur.
3 Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille en poudre.
4 Ajoutez le lait puis la crème liquide. Mélangez.
5 Epluchez les pommes, ôtez les coeurs et coupez-les en six. Disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation à base de crème par-dessus.
6 Saupoudrez du sucre vanillé et mettez au four pendant 35 min. Cette tarte se déguste tiède ou froide.
Ingrédients
• 1 pâte sablée
• 4 pommes golden ou autres
• 4 oeufs
• 150 g de sucre semoule
• 20 cl de lait entier
• 20 cl de crème liquide
• ½ c. à café de vanille en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2 Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur.
3 Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille en poudre.
4 Ajoutez le lait puis la crème liquide. Mélangez.
5 Epluchez les pommes, ôtez les coeurs et coupez-les en six. Disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation à base de crème par-dessus.
6 Saupoudrez du sucre vanillé et mettez au four pendant 35 min. Cette tarte se déguste tiède ou froide.
Source: Titoou77
Recette
54313, publiée le
2013-03-27 à 15:33, 84 vues
