Confit d'oignons de Maribi
2 moyens oignons jaunes
1 c.thé de beurre
3 c. soupe sirop d'érable
2 c.soupe de glaze balsamique
Tranchez finement les oignons.
Dans un petit chaudron, faire fondre et moussez le beurre afin d'y ajouter les oignons .
Laissez-les saisir à peu près 3 minutes sans brasser pour obtenir un fond grillé .
Brassez-les et baissez le feu à moyen-doux . Laissez mijoter 10-12 minutes mais en brassant souvent .
Ajoutez le sirop d'érable et le glaze balsamique
Continuez la cuisson pendant 8 à 10 minute ou jusqu'à ce soit pas trop liquide et clair .
Salez si vous aimez
Conservez au frigo et servir sur un brie fondant avec des poires ...c'est tellement bon !!
1 c.thé de beurre
3 c. soupe sirop d'érable
2 c.soupe de glaze balsamique
Tranchez finement les oignons.
Dans un petit chaudron, faire fondre et moussez le beurre afin d'y ajouter les oignons .
Laissez-les saisir à peu près 3 minutes sans brasser pour obtenir un fond grillé .
Brassez-les et baissez le feu à moyen-doux . Laissez mijoter 10-12 minutes mais en brassant souvent .
Ajoutez le sirop d'érable et le glaze balsamique
Continuez la cuisson pendant 8 à 10 minute ou jusqu'à ce soit pas trop liquide et clair .
Salez si vous aimez
Conservez au frigo et servir sur un brie fondant avec des poires ...c'est tellement bon !!
Source: Maribi
Recette
73887, publiée le
2023-11-09 à 08:20, 173 vues