Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage froid au concombre de Messidor

Potage froid au concombre de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-


Idéal pour rafraîchir et hydrater durant les chaudes journées d'été, ce potage ultra léger se prépare en quelques minutes. Nous l'avons trouvé un peu fade, la prochaine fois, j'ajouterai un peu de fromage feta.

Ingrédients pour deux
2 concombres libanais, 1 pelé, l'autre intact, en cubes
½ tasse de bouillon de poulet
Zeste de ½ citron
Ciboulette hachée
8 feuilles de menthe, un peu plus pour garnir
4 c. à soupe de yogourt
Une pincée de sucre
Sel et poivre au goût

Préparation
Dans un mélangeur, réunir tous les ingrédients et mixer.
Conserver au frigo 2 ou 3 heures avant de servir.

Source : Recettes d'été, Petits pratiques cuisine, Hachette


Source: Messidor
Potage froid au concombre de Messidor | Photo de Messidor
Recette 52271, publiée le 2012-07-13 à 14:04, 456 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes