Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potée aux légumes de Germaine Gloutnez

A+ a-
Sixième semaine - LUNDI

BOEUF EN GELÉE - POMMES DE TERRE PURÉE - POTÉE AUX LÉGUMES - SALADE DE FRUITS
3 oignons émincés
1 poireau émincé
4 carottes en lamelles
½ petit chou émincé
1 navet moyen en lamelles
4 c. à table de beurre
sel et poivre

Beurrer Un moule à gratin, y mettre les oignons émincés, le poireau puis le chou, les carottes et les navets.
Saler et poivrer entre les rangs.
Parsemer de noisettes de beurre.
Couvrir et faire cuire à l'étouffée, c'est-à-dire sur un feu doux, sans liquide.
La cuisson dure au moins 1 heure ou davantage selon la grosseur des légumes et leur degré de fraîcheur.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69466, publiée le 2022-08-03 à 14:25, 76 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes