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Poulet à la king de Five Roses

A+ a-
¼ de tasse de poivron vert haché
2 c. à table de beurre ou de margarine
1 c. à table de farine tout usage Five Roses
1 tasse de lait
1 boîte de 284 mL de potage crème de champignons ou de céleri
2 tasses de poulet cuit ou de dinde cuite coupés en dés
2 c. à table de poivron rouge doux, haché
sel et poivre au goût

Faire revenir le poivron dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine. Ajouter le lait graduellement et cuire en remuant constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe. Ajouter la crème de champignons et réchauffer en remuant. Ajouter le poulet et le poivron rouge. Cuire à feu moyen en remuant fréquemment, 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre. Servir chaud sur des nouilles ou des vol-au-vent.

Donne 4 portions

Source: Five Roses
Recette 76239, publiée le 2024-04-09 à 14:22, 74 vues

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