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Poulet au ananas de Jojo38

A+ a-
2 poitrines de poulet
⅔ tasse huile d arrachide
1 oeuf battu
1 c a table de farine
1 c a thé sel
¼ c a thé MSG
1 gousse d ail
⅓ tasse bouillon de poulet
½ tasse celeri couper de biais
1 pot de 12 oz sauce ananas VH

Enlever la peau du poulet et couper en carrés.
Chauffer l huile d arrachide dans une poele epaisse.

Melanger l oeuf dans un bol avec la farine, sel, MSG.

Tremper les morceaux dans le melange et frire dans l huile chaude jusqu a bien doré.

Ajouter le bouillon et couvrir,laisser mijoter 30 minutes.

Verser la sauce aux ananas sur le tout.

Amener a ébullition et cuire en brassant 5 minutes.

Servir sur du riz.

jojo38



Source: Jojo38
Recette 12162, publiée le 2004-11-07 à 00:00, 158 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mate bella
2004-11-07 00:00
Jojo, est-ce que vous laissez toute l'huile avant d'ajouter le bouillon, Ça fait très gras. J'ai le goût d'essayé votre recette. Merci de me répondre. Mate bella

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