Poulet au ananas de Jojo38
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
2 poitrines de poulet
⅔ tasse huile d arrachide
1 oeuf battu
1 c a table de farine
1 c a thé sel
¼ c a thé MSG
1 gousse d ail
⅓ tasse bouillon de poulet
½ tasse celeri couper de biais
1 pot de 12 oz sauce ananas VH
Enlever la peau du poulet et couper en carrés.
Chauffer l huile d arrachide dans une poele epaisse.
Melanger l oeuf dans un bol avec la farine, sel, MSG.
Tremper les morceaux dans le melange et frire dans l huile chaude jusqu a bien doré.
Ajouter le bouillon et couvrir,laisser mijoter 30 minutes.
Verser la sauce aux ananas sur le tout.
Amener a ébullition et cuire en brassant 5 minutes.
Servir sur du riz.
jojo38
⅔ tasse huile d arrachide
1 oeuf battu
1 c a table de farine
1 c a thé sel
¼ c a thé MSG
1 gousse d ail
⅓ tasse bouillon de poulet
½ tasse celeri couper de biais
1 pot de 12 oz sauce ananas VH
Enlever la peau du poulet et couper en carrés.
Chauffer l huile d arrachide dans une poele epaisse.
Melanger l oeuf dans un bol avec la farine, sel, MSG.
Tremper les morceaux dans le melange et frire dans l huile chaude jusqu a bien doré.
Ajouter le bouillon et couvrir,laisser mijoter 30 minutes.
Verser la sauce aux ananas sur le tout.
Amener a ébullition et cuire en brassant 5 minutes.
Servir sur du riz.
jojo38
Source: Jojo38
Recette
12162, publiée le
2004-11-07 à 00:00, 163 vues