Poulet au citron pour mijoteuse de Cath79
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Poulet - Volaille à la mijoteuse ► Cuisses de poulet à la mijoteuse
C'était pas mal bon. Une ptite recette bien simple.
6 portions
Source:200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpenter
-Env 3 lbs de cuisses de poulet sans la peau
-2c. à table de beurre
-1c. à thé d'origan séché
-½c. à thé de sel aux épices
-¼c. à thé de poivre
-¼ de tasse de bouillon de poule
-3c. à table de jus de citron
-2 gousses d'ail broyées
-2c. à table de persil frais
-Dans un grand poelon, faire dorer le poulet dans le beurre.
-Saupoudrez le poulet de l'origan, sel épicé et du poivre et transférez le poulet dans la mijoteuse.
-Enlevez le surplus de gras de la poele.
-Déglacez avec le bouillon et le jus de citron.
-Ajoutez l'ail et le persil (J'ai ajouter le zeste de 1 citron).
-Versez le tout sur le poulet.
-Couvrez la mijoteuse et cuire 4 à 5h à LOW.
-Retirez le poulet et épaissisez la sauce.
-Servir avec avec le poulet.
Recette essayée, on a beaucoup aimé. Très bon goût. À refaire.
j'ai fait mijoter 4 cuisses de poulet, je n'avais pas de bouillon de poulet et j'ai remplacé avec ½ c. à thé de Bovril et d'eau pour en faire ¼ tasse.
Merci Cath79!
Mireille
6 portions
Source:200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpenter
-Env 3 lbs de cuisses de poulet sans la peau
-2c. à table de beurre
-1c. à thé d'origan séché
-½c. à thé de sel aux épices
-¼c. à thé de poivre
-¼ de tasse de bouillon de poule
-3c. à table de jus de citron
-2 gousses d'ail broyées
-2c. à table de persil frais
-Dans un grand poelon, faire dorer le poulet dans le beurre.
-Saupoudrez le poulet de l'origan, sel épicé et du poivre et transférez le poulet dans la mijoteuse.
-Enlevez le surplus de gras de la poele.
-Déglacez avec le bouillon et le jus de citron.
-Ajoutez l'ail et le persil (J'ai ajouter le zeste de 1 citron).
-Versez le tout sur le poulet.
-Couvrez la mijoteuse et cuire 4 à 5h à LOW.
-Retirez le poulet et épaissisez la sauce.
-Servir avec avec le poulet.
Recette essayée, on a beaucoup aimé. Très bon goût. À refaire.
j'ai fait mijoter 4 cuisses de poulet, je n'avais pas de bouillon de poulet et j'ai remplacé avec ½ c. à thé de Bovril et d'eau pour en faire ¼ tasse.
Merci Cath79!
Mireille
Source: Cath79
Recette
17565, publiée le
2006-01-20 à 00:00, 791 vues