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Poulet au gratin de Craterelle

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POULET AU GRATIN.......2 à 3 pers
1 tasse nouilles crues
1 lb (450 gr) poulet cuit
½ lb (230 gr) champignons
1 oignon haché
Poivron rouge

Béchamelle:
¼ tasse beurre
¼ tasse farine
1 tasse lait
1 tasse bouillon poulet
sel, poivre,sarriette ou Herbes salées
Fromage râpé
Paprika

1-Cuire les nouilles, égoutter et déposer dans un plat allant au four
2-Revenir l'oignon, champignons, poivron et ajouter aux nouilles avec le poulet
3-Faire la béchamelle et assaisonner au goût
4-Verser sur les nouilles et mélanger
5-Ajouter fromage râpé et cuire à 350F, 40 min.
6-Sortir du four, ajouter le paprika et brunir à "broil"


Bon appétit,











Source: craterelle
Recette 36600, publiée le 2008-10-27 à 01:23, 100 vues

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