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Poulet au riz et au brocoli de Tatie1

Dossiers: Poulet - Volaille 

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voici ce que j'ai mangé ce soir et toute ma famille a vraiment aimé. Très simple a faire et une seule casserole d'utiliée. C'est sur le site de campbell :

5 min / 1 hr
portions : 4

4 demi-poitrines ou cuisses de poulet (environ 2 lb/1 kg)
1 boîte (10 oz/284 mL) de crème de poulet et brocoli condensée Campbell
1 1/2 tasse (375 mL) d'eau
3/4 tasse (175 mL) de riz à longs grains ordinaire non cuit
Poivre au goût
Paprika

Enlever la peau du poulet si désiré.

Dans un plat rectangulaire pour le four de 8 tasses (2 L), mélanger la soupe, l'eau et le riz. Mettre le poulet sur le riz; saupoudrer de poivre et de paprika.

Cuire au four à 375°F (190°C), sans couvrir, de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa couleur rosée et que le riz soit tendre.

Très bon, j'avais rajoutée du brocoli, du poireau, des carottes et des petits pois, mais la prochaine fois, je vais enlever la peau du poulet car je trouve que c'est gras. Voici un souper facile et vite fait...

Tatie1

J'en fais l'hiver et les gars adorent. Cependant je met en plus des champignons et du mozza rapé et bien souvent les pommes de terres remplacent le riz. On peut également utiliser des lanières de porc aussi.
C'est vrai que c'est super bon!!!
HIZAZA

Source: Tatie1
Recette 11324, publiée le 2004-07-28 à 00:00, 83 vues

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