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Poulet aux légumes de Podogue

A+ a-
(4 à 6 pers.)

3 poitrines de poulet sans peau en morceaux

Marinade :

¾ t. d'huile
½ t. de sauce soya
Sel d'ail au goût
½ c.à thé de poivre
1 cuil à table de jus de citron
¼ tasse de sucre ( j'ajoute un peu de sirop d'érable)

Mariner environ 1 heure

Dans un plat en pirex, déposer des légumes coupés en morceaux.
(chou-fleur ,brocoli ,oignon ,piment vert et rouge ,champignon ,
céleri )

Ajouter le poulet et la marinade .

Recouvrir de papier d'aluminium.

Cuire à 350 pour 60 minutes…Je sers avec du riz….

Bon appétit …Podogue

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Source: Podogue
Recette 23196, publiée le 2006-10-10 à 00:00, 217 vues

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