Poulet croustillant à l'orange et miel de Odena
Cuisson : 30 minutes
Portions : 4
2 lb morceaux de poulet 900 g
¼ tasse marmelade d'oranges 50 ml
2 c. à thé gingembre frais haché 10 ml
3 c. à s. sauce soya 45 ml
3 c. à s. crème sûre 45 ml
1 c. à thé sauce aux piments forts 5 ml
1¼ tasse chapelure de craquelins non salés 300 ml
¼ tasse amandes tranchées 50 ml
Préparation :
Mélanger la marmelade et le gingembre et étendre la préparation sur les morceaux de poulet.
Mélanger la sauce soya, la crème sûre, la sauce aux piments forts et les amandes et badigeonner le poulet.
Placer le poulet sur une tôle à biscuits huilée.
Faire cuire au four à 350°F (190°C) 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule du poulet soit clair.
Portions : 4
2 lb morceaux de poulet 900 g
¼ tasse marmelade d'oranges 50 ml
2 c. à thé gingembre frais haché 10 ml
3 c. à s. sauce soya 45 ml
3 c. à s. crème sûre 45 ml
1 c. à thé sauce aux piments forts 5 ml
1¼ tasse chapelure de craquelins non salés 300 ml
¼ tasse amandes tranchées 50 ml
Préparation :
Mélanger la marmelade et le gingembre et étendre la préparation sur les morceaux de poulet.
Mélanger la sauce soya, la crème sûre, la sauce aux piments forts et les amandes et badigeonner le poulet.
Placer le poulet sur une tôle à biscuits huilée.
Faire cuire au four à 350°F (190°C) 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le jus qui s'écoule du poulet soit clair.
Source: Odena
Recette
17546, publiée le
2006-01-18 à 00:00, 562 vues
