Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet en papillotes de Becdor

A+ a-
Utiliser du poulet coupé en morceaux ou couper un poulet de 3 livres en 6 morceaux, les passer dans l'oeuf battu et les enrober de chapelure.

Les tourner sur le gril, quelques minutes seulement, afin de les dorer.

Préparer 6 papillotes (papier d'aluminium épais et huilé).

Poser sur chacune:

½ tranche de bacon
1 épaisse tranche de tomate
estragon
1 morceau de poulet doré
1 noisette de beurre
1 petite tranche de citron
Saler et poivrer.

Fermer la papillote en ayant soin de bien sceller les bords. Cuire à 3 pouces des braises en retournant souvent les papillotes, pendant 25 minutes environ.

Source: Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.


Source: Becdor
Recette 69700, publiée le 2022-08-07 à 07:48, 65 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes