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Poulet en sauce aux champignons pour mijoteuse de Claire

A+ a-

1 poulet de 3 lbs. découpé ou 3 poitrines de poulet entières
¼ tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet
1 boîte de 284 ml (10 onces) de soupe condensée crème de champignons
1 boîte de 113 ml (4 onces) de champignons tranchés, égouttés.
Sel et poivre au goût
P/S : Moi je rajoute du persil et du balisic

Préparation :

Coupés en morceau de 1po à 1 ½ po. ou en cubes soit le poulet ou les poitrines
Placer les morceaux de poulet dans le Crockpot. Saler et poivrer le poulet au goût et le persil & le basilic

Mélanger le vin et la soupe; verser par-dessus le poulet. Ajouter les champignons.

Mélanger tous les ingrédients avec les morceaux de poulet

Couvrir et faire cuire au ralenti Low pendant 7 à 9 heures ou (cuisson accélérée High pendant 3 à 4 heures).

P/S : Moi à l'occasion je brasse (2 à 3 fois ) pendant la cuisson

Délicieux sur du riz & Bonne Appétit



Source: Claire
Recette 7754, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 4090 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Gineblan
2004-03-25 00:00
Ce fut un succès,le poulet est très tendre, à refaire

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Photo de profil de Lise
2018-10-29 13:04
Hier j'ai fais cette recette pour souper, je peux vous dire que je vais la refaire car nous avons trouvé ce plat délicieux, rien à redire tout était parfait, merci pour la recette.


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