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Poulet et légumes délicieux pour mijoteuse de Fatiquante

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Mijoteuse idéale 4 ou 5 pintes ou plus

1 tasse de champignons frais, tranchés
2 carottes tranchées
2 oignons tranchés
2 tige de céleri avec des feuilles couper en section de 1 pouce
6 demies poitrines de poulet pas d'os, peau enlever
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé poivre
pincée de flocons de piment rouge séché
1 tasse d'eau
1/2 tasse de vin blanc sec
1/2 c. à thé basilic séché
2 c. à thé persil séché

Mélanger ensemble les champignons, carottes, oignons et céleri dans la mijoteuse.
Mettre les poitrines de poulet pardessus.
Mélanger ensemble le sel, poivre, red pepper flakes, eau et vin.
Saupoudrer avec la basilic et le persil.
Ajouter dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à high 3 1/2 à 5 heures.

Note:
Si vous désirez plus de légumes, ajouter un autre 1/2 tasse de champignons, 1 autre carotte et 1 autre oignon et d'autre céleri. Il faudra peut-être cuire une heure de plus pour que les légumes soit cuits à votre goût.


Source: Fatiquante
Recette 12867, publiée le 2004-12-17 à 00:00, 428 vues

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