Poulet et pain de viande (dans le même chaudron) de Elocindes
Poulet
1 poulet 3 livres
2 gousses d'ail
Épices a volailles
1 oignon
paprika
Sel poivre
Pain de viande
1 livre de bœuf haché
1 canne de crème de champignon divisé
½ t de chapelure
1 œuf battu
Sel poivre au goût
1 cu a thé de sauce worchershire
¼ t de sauce chili
¼ t lait
1)Préparer le poulet le mettre dans un grand chaudron ou une lèchefrite profonde , ajouter les oignons et l ‘ail dedans et autour et ajouter les épices .
2)mélanger tout les ingrédient du pain de viande , ajouter une demi canne de crème de champignons en réservant le reste pour la sauce . Façonner le en forme de pain et le déposer a coté du poulet .
3)Couvrir et cuire a 325 degrés jusqu'a ce que le tout soit cuit environ 2 hrs en arrosant le pain de viande avec le bouillon du poulet .
4)Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le reste de la crème de champignon mélangé avec un petit peu de lait environ ¼ t sur le pain de viande .
Bon appétit !!!
Ma mère faisait cette recette on en raffolait!
1 poulet 3 livres
2 gousses d'ail
Épices a volailles
1 oignon
paprika
Sel poivre
Pain de viande
1 livre de bœuf haché
1 canne de crème de champignon divisé
½ t de chapelure
1 œuf battu
Sel poivre au goût
1 cu a thé de sauce worchershire
¼ t de sauce chili
¼ t lait
1)Préparer le poulet le mettre dans un grand chaudron ou une lèchefrite profonde , ajouter les oignons et l ‘ail dedans et autour et ajouter les épices .
2)mélanger tout les ingrédient du pain de viande , ajouter une demi canne de crème de champignons en réservant le reste pour la sauce . Façonner le en forme de pain et le déposer a coté du poulet .
3)Couvrir et cuire a 325 degrés jusqu'a ce que le tout soit cuit environ 2 hrs en arrosant le pain de viande avec le bouillon du poulet .
4)Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le reste de la crème de champignon mélangé avec un petit peu de lait environ ¼ t sur le pain de viande .
Bon appétit !!!
Ma mère faisait cette recette on en raffolait!
Source: elocindes
Recette
27216, publiée le
2007-05-02 à 00:00, 233 vues