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Poulet et pain de viande (dans le même chaudron) de Elocindes

Poulet et pain de viande (dans le même chaudron) de Elocindes | Photo de Elocindes
A+ a-
Poulet

1 poulet 3 livres
2 gousses d'ail
Épices a volailles
1 oignon
paprika
Sel poivre

Pain de viande

1 livre de bœuf haché
1 canne de crème de champignon divisé
½ t de chapelure
1 œuf battu
Sel poivre au goût
1 cu a thé de sauce worchershire
¼ t de sauce chili
¼ t lait

1)Préparer le poulet le mettre dans un grand chaudron ou une lèchefrite profonde , ajouter les oignons et l ‘ail dedans et autour et ajouter les épices .

2)mélanger tout les ingrédient du pain de viande , ajouter une demi canne de crème de champignons en réservant le reste pour la sauce . Façonner le en forme de pain et le déposer a coté du poulet .

3)Couvrir et cuire a 325 degrés jusqu'a ce que le tout soit cuit environ 2 hrs en arrosant le pain de viande avec le bouillon du poulet .

4)Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le reste de la crème de champignon mélangé avec un petit peu de lait environ ¼ t sur le pain de viande .

Bon appétit !!!

Ma mère faisait cette recette on en raffolait!

Source: elocindes
Recette 27216, publiée le 2007-05-02 à 00:00, 233 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Lisette1960
2007-05-02 00:00
Et ça nous fait 2 repas cuit en même temps ou 2 choix pour les invités.

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Photo de profil de Elocindes
2007-05-02 00:00
Bien sur et en plus c est délicieux le pain de viande prend un gout qu 'on ne peut avoir autrement ...

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Photo de profil de Elocindes
2007-05-02 00:00
Bien sur et en plus c est délicieux le pain de viande prend un gout qu 'on ne peut avoir autrement ...

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Photo de profil de Elocindes
2007-05-02 00:00
Bien sur et en plus c est délicieux le pain de viande prend un gout qu 'on ne peut avoir autrement ...

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