Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet glacé au miel et orange de Viviane02

A+ a-

1 poulet de 2 kg entier ou des poitrines
2 c. à table d'huile ou beurre
sel et poivre
1 pincée de thym
1 3/4 tasse de jus d'orange
2 c. à table de zeste d'orange râpé
1 c. à thé de sarriette sèche
1 c. à table de consommé de poulet plus 5 c. à table
1/3 tasse de miel plus la moitié du 1/3
3 c. à table de jus de citron

Préchauffer le four à 350F.
Badigeonner le poulet de beurre ou d'huile.
Assaisonner de sel et poivre et de thym et faire dorer au four 30 minutes.
Dans un bol, mélanger les autres ingrédients et verser sur le poulet, cuire 1 1/2 heure en arrosant souvent.
À la fin de la cuisson, retirer le poulet et faire bouillir le jus de cuisson jusqu'à épaississement et badigeonner le poulet avec la sauce et servir.
viviane02 très très bon

Source: Viviane02
Recette 3856, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 97 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes