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Poulet grecque pour mijoteuse de Fatiquante

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Source: recette faible en gras du livre Fix-It and Forget-It Lightly
(Grandeur mijoteuse 6 pintes)

5 pommes de terre medium coupé en quatre
3 livres de morceaux de poulet, la peau enlever
2 gros oignons couper en quartier
1 bulbe d'ail émincé
1/2 tasse d'eau
3 c. à thé origan séché
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé poivre
1 c. à tab. d'huile d'olive

Mettre les pommes de terre dans le fond de la mijoteuse.
Ajouter le poulet, les oignons et l'ail
Dans un petit bol, mélanger l'eau et l'origan, sel et poivre.
Vider pardessus le poulet et pommes de terre.
Mettre l'huile par dessus.
Couvrir et cuire à high 5-6 heures ou à low 9-10 heures.

Source: Fatiquante
Recette 12123, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 896 vues

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