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Quiche oignon et tofu de Oasis

Dossiers: Quiches - Omelettes 
Tofu 

A+ a-
1 croûte de tarte non cuite
2 oignons moyens hachés
1 c. table d'huile
1 c. table d'eau
2 tasse tofu émietté
1 c. thé sel
1 c. à table de fines herbes séchés ou 2 c. à thé d'herbes salées.
2 c. à table de tamari (soya)
pincée de curcuma (tuméric) ou (moutarde de Dijon)
1/4 a 1/2 tasse eau

Faire dorer les oignons 15 min. ajouter 1 c. à table d'eau et cuire 5 min. Liquéfier le tofu, épices, aromates, sauce tamari et eau.
La préparation doit être lisse.
Ajouter les oignons et brasser a la main.
Cuire au four 35 min. à 325º F.

Source : Oasis

Source: Oasis
Recette 6432, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 180 vues

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