Ragout de boeuf de Micheline433
2 lb de cube de boeuf (sans gras)
1/8 c.à thé de poivre
1 1/4 c. à thé de bouilon Loney's (sans gras)
1 c. à thé de bouillon de boeuf Loney's
1 1/4 eau bouillante
1 c.thé de sel
12 petits oignons entiers
5 branches de céleri
1 tasse de haricots vert (en morceaux)
1 gousse d'ail
1 lb de champignons entiers
persil
1 feuille de laurier
Faire brunir la viandedans le Pam. Ajouter le bouillon dans l'eau bouillante.
Ajouter oignons,ail,laurier,persil.Couvir et laissé mijoter (environ 3 hrs )
vers la fin de cuisson ,ajouter le céleri,les champignons et les haricots.
1/8 c.à thé de poivre
1 1/4 c. à thé de bouilon Loney's (sans gras)
1 c. à thé de bouillon de boeuf Loney's
1 1/4 eau bouillante
1 c.thé de sel
12 petits oignons entiers
5 branches de céleri
1 tasse de haricots vert (en morceaux)
1 gousse d'ail
1 lb de champignons entiers
persil
1 feuille de laurier
Faire brunir la viandedans le Pam. Ajouter le bouillon dans l'eau bouillante.
Ajouter oignons,ail,laurier,persil.Couvir et laissé mijoter (environ 3 hrs )
vers la fin de cuisson ,ajouter le céleri,les champignons et les haricots.
Source: micheline433
Recette
48079, publiée le
2011-04-10 à 17:39, 264 vues