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Ratatouille de Marilyn Reich

A+ a-
½ tasse de jus de tomates
1 quartier d'ail, optionnel
2 tasses de courge d'été, coupée en dés
1 livre de tomates mûres Sel et poivre

Mettre dans un poêlon le jus de tomates et l'ail. Amener au point d'ébullition. Ajouter la courge et le piment; faire mijoter pendant 5 minutes. Ajouter les tomates et réchauffer. Assaisonner le sel et poivre au goût.

Source: Marilyn Reich
Recette 70792, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 100 vues

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