Recette de tarte au sucre cremeuse de 0-100
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Portions : 3
INGRÉDIENTS
2 tasses (500 ml ou 400 g) de cassonade
1 boîte de lait Eagle Brand
1 tasse (1/2 livre ou 250 ml ou 220 g) de beurre
1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs
2 tasses de mini-guimauves
De 2 a 4 pates a tartes (non cuite)
avec ou sans dessus (au gout)
LES ÉTAPES
METHODE CUISINIERE (prechauffer a 350 f)
Dans une casserole melanger les 4 premiers ingredient (tous sauf guimauves) chauffer a feu doux jusqu'a ce que le melange soit assez chaud pour fondre une guimauve.
Introduire les mini-guimauves et bien melanger jusqu'a ce toutes les guimauves soient fondus.
SANS LAISSER REFROIDIR (le melange figera si vous le laisser refroidir) Mettre le melange dans des pates a tartes ( de 2 a 4 selons vos gouts et l'epaisseur voulu).
Mettre au four de 10 a 15 min (a 350) ou jusqu'a ce que la pate soit dorée et le melange bien cuit.(Il fera des bulles et bouillonnera).NE PAS TROP CUIRE SINON ELLE SERA TRES DURE!
METHODE AU MICRO-ONDES
Dans un grand bol allant au miro-ondes, melanger les 4 premiers ingredients (tous sauf les guimauves).
Chauffer pendant 8 min en arretant pour brasser a tous les 2 mins ( très important de bien brasser)
Apres 6 min, introduire les mini-guimauves et remettre a chauffer pour les 2 dernieres minutes.
Brasser et mettres dans les pates a tartes (de 2 a 4 selon l'epaisseur desirer).
Mettre au four de 10 a 15 min (a 350) ou jusqu'a ce que la pate soit dorée et le melange bien cuit.(Il fera des bulles et bouillonnera).NE PAS TROP CUIRE SINON ELLE SERA TRES DURE!
Cuisson : 20 min
Portions : 3
INGRÉDIENTS
2 tasses (500 ml ou 400 g) de cassonade
1 boîte de lait Eagle Brand
1 tasse (1/2 livre ou 250 ml ou 220 g) de beurre
1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs
2 tasses de mini-guimauves
De 2 a 4 pates a tartes (non cuite)
avec ou sans dessus (au gout)
LES ÉTAPES
METHODE CUISINIERE (prechauffer a 350 f)
Dans une casserole melanger les 4 premiers ingredient (tous sauf guimauves) chauffer a feu doux jusqu'a ce que le melange soit assez chaud pour fondre une guimauve.
Introduire les mini-guimauves et bien melanger jusqu'a ce toutes les guimauves soient fondus.
SANS LAISSER REFROIDIR (le melange figera si vous le laisser refroidir) Mettre le melange dans des pates a tartes ( de 2 a 4 selons vos gouts et l'epaisseur voulu).
Mettre au four de 10 a 15 min (a 350) ou jusqu'a ce que la pate soit dorée et le melange bien cuit.(Il fera des bulles et bouillonnera).NE PAS TROP CUIRE SINON ELLE SERA TRES DURE!
METHODE AU MICRO-ONDES
Dans un grand bol allant au miro-ondes, melanger les 4 premiers ingredients (tous sauf les guimauves).
Chauffer pendant 8 min en arretant pour brasser a tous les 2 mins ( très important de bien brasser)
Apres 6 min, introduire les mini-guimauves et remettre a chauffer pour les 2 dernieres minutes.
Brasser et mettres dans les pates a tartes (de 2 a 4 selon l'epaisseur desirer).
Mettre au four de 10 a 15 min (a 350) ou jusqu'a ce que la pate soit dorée et le melange bien cuit.(Il fera des bulles et bouillonnera).NE PAS TROP CUIRE SINON ELLE SERA TRES DURE!
Source: 0-100
Recette
29064, publiée le
2007-09-21 à 00:00, 739 vues
