Recette de truffe maison de Arrowmates
Méthode pour
Ingrédients et Cuisson
1 boîte environ 354ml de lait concentré sucrée
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao Fry's
Bien mélanger ensuite
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment
Ajouter 30g de beurre
Puis encore 10 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
Couvrir un moule à pain de papier parchemin.
Transférer la masse de chocolat dans le moule.
Couvrir d'un film étirable type papier Saran
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 heures.
Saupoudrer de 1 c-à-thé de cacao et de sucre en poudre
Coupée en dés environ ½ pouce.
Déguster miam……..
Ingrédients et Cuisson
1 boîte environ 354ml de lait concentré sucrée
Ajouter 4 cuillères à soupe de cacao Fry's
Bien mélanger ensuite
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment
Ajouter 30g de beurre
Puis encore 10 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il épaississe.
Couvrir un moule à pain de papier parchemin.
Transférer la masse de chocolat dans le moule.
Couvrir d'un film étirable type papier Saran
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 à 1,5 heures.
Saupoudrer de 1 c-à-thé de cacao et de sucre en poudre
Coupée en dés environ ½ pouce.
Déguster miam……..
Source: Arrowmates
Recette
66566, publiée le
2021-12-07 à 01:00, 260 vues