Recette santé : gâteau au fromage de Pico57
Voici une version plus santé du classique !
Premier mélange :
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
80 ml (1/3 tasse) noix de coco râpée
80 ml (1/3 tasse) germe de blé
5 ml (1 c/thé) cardamome
250 ml (1 tasse) farine
45 ml (3 c/soupe) miel
1 pincée de sel
Mélanger le tout. Tapisser généreusement un fond de gâteau à anneau et y verser le mélange. Presser.
Deuxième mélange :
900 g (2 lb) fromage en crème
500 ml (2 tasses) yogourt nature
250 ml (1 tasse) miel
45 ml (3 c/soupe) fécule
1 banane en purée
15 ml (1 c/soupe) vanille
Jus d'un citron
Verser dans le moule sur le premier mélange.
Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant 1 heure.
Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Premier mélange :
60 ml (1/4 tasse) beurre fondu
80 ml (1/3 tasse) noix de coco râpée
80 ml (1/3 tasse) germe de blé
5 ml (1 c/thé) cardamome
250 ml (1 tasse) farine
45 ml (3 c/soupe) miel
1 pincée de sel
Mélanger le tout. Tapisser généreusement un fond de gâteau à anneau et y verser le mélange. Presser.
Deuxième mélange :
900 g (2 lb) fromage en crème
500 ml (2 tasses) yogourt nature
250 ml (1 tasse) miel
45 ml (3 c/soupe) fécule
1 banane en purée
15 ml (1 c/soupe) vanille
Jus d'un citron
Verser dans le moule sur le premier mélange.
Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant 1 heure.
Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette
29777, publiée le
2007-11-16 à 00:00, 165 vues