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Repas de poulet pas compliqué de Viviane02

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une recette facile et qu'on peut facilement préparer le matin, couvrir et mettre au frigo et le cuire pour le souper, je le sers avec une salade, du pain à l'ail ou aux herbes, un petit dessert et le tour est joué.

2 tasses de riz blanc non cuit
1 bte de 10 oz de champignons égoutté (je préfère mettre des champignons frais)
3/4 tasse de jus de pomme
1 bte de 10 oz de crème de champignons condensée
6 suprêmes de poulet
1 sachet de 42 g de mélange à soupe aux légumes

mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol.
verser dans un plat non graissé de 9x13 pouces.

disposer le poulet en une couche dans le plat côté charnu vers le haut.
répandre le mélange de soupe aux légumes sur le poulet, couvrir et cuire au four à 350 F. environ 1 1/2 à 2 heures selon l'épaisseur des surprêmes.
retourner le poulet à deux reprises en cours de cuisson.


Source: Viviane02
Recette 10146, publiée le 2004-05-03 à 00:00, 379 vues

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