Riz à la grecque de Bonne Popote
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 2 ou 3
Ingrédients
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon haché
2 gousses d'ail
1 grosse carotte râpée
1 tasse de bouillon de poulet
1 c. à soupe de zeste de citron
3 c. à soupe de persil frais haché
1 ½ tasse de riz prêt en 5 minutes
1-Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile 2 à 3 minutes.
2-Ajouter la carotte râpée, bien mélanger et faire revenir 2 autres minutes.
3-Ajouter le bouillon de poulet et amener à ébullition.
4-Ajouter persil, le zeste de citron et le riz.
5-Retirer du feu, mélanger et laisser reposer 10 à 15 minutes.
source : recettes.qc
Cuisson : 30 minutes
Portions : 2 ou 3
Ingrédients
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon haché
2 gousses d'ail
1 grosse carotte râpée
1 tasse de bouillon de poulet
1 c. à soupe de zeste de citron
3 c. à soupe de persil frais haché
1 ½ tasse de riz prêt en 5 minutes
1-Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile 2 à 3 minutes.
2-Ajouter la carotte râpée, bien mélanger et faire revenir 2 autres minutes.
3-Ajouter le bouillon de poulet et amener à ébullition.
4-Ajouter persil, le zeste de citron et le riz.
5-Retirer du feu, mélanger et laisser reposer 10 à 15 minutes.
source : recettes.qc
Source: bonne popote
Recette
39972, publiée le
2009-07-26 à 17:16, 675 vues