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Riz au poulet ou au boeuf de Pichoune

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INGRÉDIENTS

• 4 ½ tasses d'eau
• 2 tasses de riz lavé et égoutté
• 1 sachet de soupe à l'oignon
• Plus ou moins ½ tasse d'huile
• 1/3 de tasse de sauce soya
• Légumes à volonté coupés en dés (céleri, carottes, etc.)
• Poulet, bœuf, etc… cuits (coupés en petits cubes)

PRÉPARATION

• Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte allant au four

CUISSON

• Amener le tout à ébullition sur le rond
• Ensuite, mettre au four à 350F, 20 minutes
• Lorsque cuit, laisser reposer ½ heure avant de servir car le riz continuera à s'imbiber

Note spéciale

On peut également le mettre directement au four. Pour ce faire, il faudra le laisser cuire 1 heure au lieu de ½ heure

Source: Pichoune
Recette 26961, publiée le 2007-04-15 à 00:00, 68 vues

Vins Suggérés

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  • Corbeille

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