Riz aux dattes et amandes de Isabelle Paquet, Nutritionniste
Dossiers: Minceur - Santé
Préparation: 15 minutes
Portions: 4
180 ml (¾ tasse) de riz à grain long
500 ml (2 tasses) de jus de pomme
125 ml (½ tasse) de dattes dénoyautées, hachées
180 ml (¾ tasse) d'amandes rôties effilées
Dans une casserole, amener le riz à ébullition dans le jus de pomme.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer les dattes et les amandes.
Servir chaud.
Conseil
Remplacer les dattes par des raisins secs, ou encore le jus de pomme par du jus d'orange.
Pour une boîte à lunch équilibrée
Servir avec une crème de légumes.
Compléter avec une coupe de pêches et un pouding de tapioca.
Portions: 4
180 ml (¾ tasse) de riz à grain long
500 ml (2 tasses) de jus de pomme
125 ml (½ tasse) de dattes dénoyautées, hachées
180 ml (¾ tasse) d'amandes rôties effilées
Dans une casserole, amener le riz à ébullition dans le jus de pomme.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Incorporer les dattes et les amandes.
Servir chaud.
Conseil
Remplacer les dattes par des raisins secs, ou encore le jus de pomme par du jus d'orange.
Pour une boîte à lunch équilibrée
Servir avec une crème de légumes.
Compléter avec une coupe de pêches et un pouding de tapioca.
Source: Isabelle Paquet, nutritionniste
Recette
14341, publiée le
2022-09-05 à 13:35, 140 vues
