Riz brun au four aux légumes vide frigo de Mireille
Dossiers: Minceur - Santé
Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
Voici la recette de riz que vous retrouvez sur plusieurs de mes photos.
1 tasse de riz brun Uncle Ben's
1-½ tasse d'eau ou de bouillon de poulet maison
1 c. à table de margarine légère Bécel ou huile d'olive
2 c. à thé d'ail en pot
1 feuille de laurier
2 c. à thé de cerfeuil ou d'estragon séché
1-½ tasse de légumes émincées vide frigo (poivron, oignon, carotte, haricots verts, pois mange-tout, courgette, tomate, etc)
Dans un plat en pirex allant au four (style Corning ware), ajouter tout les ingrédients et bien mélanger.
Couvrir et cuire au four à 350 F pendant 45 minutes.
Sortir du four 10 minutes avant la fin et mélanger le riz à la fourchette.
Remettre au four, fermer le feu et réserver jusqu'à ce que le repas principal soit prêt.
Conserver le restant au frigo et réchauffer au micro-ondes.
Donne 4 à 5 portions.
1 portion de riz équivaut à 1 tasse.
1 tasse de riz brun Uncle Ben's
1-½ tasse d'eau ou de bouillon de poulet maison
1 c. à table de margarine légère Bécel ou huile d'olive
2 c. à thé d'ail en pot
1 feuille de laurier
2 c. à thé de cerfeuil ou d'estragon séché
1-½ tasse de légumes émincées vide frigo (poivron, oignon, carotte, haricots verts, pois mange-tout, courgette, tomate, etc)
Dans un plat en pirex allant au four (style Corning ware), ajouter tout les ingrédients et bien mélanger.
Couvrir et cuire au four à 350 F pendant 45 minutes.
Sortir du four 10 minutes avant la fin et mélanger le riz à la fourchette.
Remettre au four, fermer le feu et réserver jusqu'à ce que le repas principal soit prêt.
Conserver le restant au frigo et réchauffer au micro-ondes.
Donne 4 à 5 portions.
1 portion de riz équivaut à 1 tasse.
Source: Mireille
Recette
39121, publiée le
2009-03-23 à 11:03, 4855 vues