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Riz frit au poulet de Livret V-H

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Préparer 3 tasses de riz Minute Rice selon les indications données pour le riz aux légumes.
Chauffer 3 c. à table d'huile de mais dans un grand poêlon, y ajouter:
1 tasse d'échalotes hachées finement
Remuer avec une fourchette sur feu vif pendant 3 minutes.
Ajouter le riz refroidi, brasser 2 minutes avec une fourchette, ajouter:
3 c. à table de sauce soya V-H
Brasser 2 autres minutes.
Incorporer 1 tasse de poulet cuit, coupé en petits morceaux et bien mélanger le tout.

RIZ FRIT AU PORC OU AU BOEUF

Suivre la recette pour le riz frit au poulet et remplacer 1 tasse de poulet cuit par 1 tasse de porc ou de boeuf cuit en petits morceaux.

Par : Fuchsia (Source : livret V-H)

Source: Livret v-h
Recette 7574, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 1290 vues

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