Riz frit au poulet de Tchinetoune
Dossiers: Poulet - Volaille
Riz et Riz Minute rice®
Poulet - Volaille ► Poulet cuit
Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
Riz et Riz Minute rice®
Poulet - Volaille ► Poulet cuit
Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
moi quand je fais mon riz frit aux poulets, il est toujours réussis. Il est facile à faire. Je te donne la recette si tu veux l'essayer.
1 tasse de poulet cuit coupés en dés (moi j'en met toujours plus car j'aime avec beaucoup de poulet).
3 c. à table de sauce soya
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse d'huile
2 tasses de riz cru Uncle Bens
2 1/2 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse d'échalotes tranchées fin
1/4 tasse de céleri tranché
1/4 tasse de piment vert haché
Mélanger le poulet, la sauce soja et le sel. Reposer 10 minutes.
Chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter le riz.
Frire en brassant fréquemment, jusqu'à ce que le riz soit légèrement bruni.
Réduire la chaleur.
Ajouter le poulet mariné et le bouillon de poulet.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre; 15 à 20 minutes.
Enlever le couvercle pour les dernières minutes de cuisson.
Ajouter les échalotes, le céleri, le piment.
Cuire à découvert pour les dernières minutes de cuisson.
Moi c'est toujours lui que je fais et c'est un succès à chaque fois.
Bonne chance.
Bye!
Tchinetoune
Recette essayée, délicieux et à refaire!
Merci tchinetoune
Mireille
1 tasse de poulet cuit coupés en dés (moi j'en met toujours plus car j'aime avec beaucoup de poulet).
3 c. à table de sauce soya
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse d'huile
2 tasses de riz cru Uncle Bens
2 1/2 tasses de bouillon de poulet
1/2 tasse d'échalotes tranchées fin
1/4 tasse de céleri tranché
1/4 tasse de piment vert haché
Mélanger le poulet, la sauce soja et le sel. Reposer 10 minutes.
Chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter le riz.
Frire en brassant fréquemment, jusqu'à ce que le riz soit légèrement bruni.
Réduire la chaleur.
Ajouter le poulet mariné et le bouillon de poulet.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre; 15 à 20 minutes.
Enlever le couvercle pour les dernières minutes de cuisson.
Ajouter les échalotes, le céleri, le piment.
Cuire à découvert pour les dernières minutes de cuisson.
Moi c'est toujours lui que je fais et c'est un succès à chaque fois.
Bonne chance.
Bye!
Tchinetoune
Recette essayée, délicieux et à refaire!
Merci tchinetoune
Mireille
Source: Tchinetoune
Recette
132, publiée le
2004-03-05 à 00:00, 1654 vues