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Riz frit aux crevettes de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Riz frit aux crevettes de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 portions

30 ml (2 c. à s.) huile
2 oignons verts, émincés
250 ml (1 tasse) crevettes de Matane
284 ml (10 oz) champignons, en conserve, égouttés
45 ml (3 c. à s.) sauce soja
500 ml (2 tasses) riz, cuit
sel et poivre
1 œuf, battu

■ Dans un poêlon, faites chauffer l'huile ; faites revenir les oignons et les crevettes environ 3 minutes. Ajoutez les champignons, la sauce soja et le riz ; salez et poivrez ; laissez frire 5 minutes ; incorporez l'œuf battu ; faites cuire 3 à 4 minutes en remuant.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77717, publiée le 2024-08-30 à 23:55, 44 vues

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