Riz pilaf pour une personne de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 tasse de riz
2 tasses de bouillon de poulet
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
Se servir d'un chaudron dont le couvercle est bien ajusté. Combiner le bouillon avec l'oignon et amener au point d'ébullition. Ajouter le riz, couvrir et réduire la chaleur. Cuire pendant environ 20 minutes.
2 tasses de bouillon de poulet
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
Se servir d'un chaudron dont le couvercle est bien ajusté. Combiner le bouillon avec l'oignon et amener au point d'ébullition. Ajouter le riz, couvrir et réduire la chaleur. Cuire pendant environ 20 minutes.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70880, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 68 vues